Second faux départ, hier. Cette fois, c’est à un casting de nouveaux que l’on assiste. Couteaux entre les dents, ils vont en découdre à leur tour pour gagner leur veste TopChef, qui leur permettra d’accéder aux cuisines TopChef, celles où des fours magiques peuvent les faire chialer. « En terme d’adrénaline, c’est comparable à si tu…